Vasilis övertog Hedengran’s Bageri 2006. Vi är många, nattsuddarna, som hängt på låset för att köpa vickning/frukost på gamla Hedengran’s. Bagarna sålde dagens första bröd (och winerbröd) genom bakdörren – direkt från ugnen. Den sugne kunde komplettera med en läsk, en tub mjukost och en servett. Kommersen tenderade bli intensiv när krogarna stängt och solen gått upp och de rödögda saktmodigt drog sig hemmåt.
Nu är det nya tider. Men Bageriet finns kvar. Vasilis bakar självklart allt han behöver till sin rörelse. Lokalerna har fått en smakfull och varsam renovering vilket har förvandlat Café Bageriet blivit en populär och välbesökt mötesplats. Här kan man köpa gott kaffe, en smarrig smörgås, kaka och ett glas ädelt vin. Kalla öl, Tapas, Calvados och bästa Metaxan finns också att tillgå.
I bland arrangeras Tapasbuffé med levande musik. Bacci Bröder och Loke m.fl har spelat här. Kolla aktuella röda datum i kalendern ”Vad Händer? till vänster”
Bageriets läge vid S:t Torget och S:t Karins ruin gör att alla Visbybor och tillfälliga besökare, förr eller senare, paraderar framför Bageriets och Nunnans uteserveringar och fönster. Redan i april kan soldyrkarna få känna av sommarvärmen eftersom Bageriet har stans bästa söderläge. Från morgon till när solen går ner. Bageriet är verkligen mitt i…
TIPS
Varför inte plocka ihop en picknick? Vi har allt du behöver.
Ring: 0498 -212 804
Och du… Bageriet kan faktiskt trolla ibland. Har du en önskan om någon specialare så drista dig inte att fråga.
Själva byggnaden, där matsalen ligger härstammar ifrån början på 1500-talet, den är byggd över en äldre källare (där köket ligger) från 12-1300-talet. I början på 1900-talet låg här ”Mäster Henriks Källare”- ett på sin tid berömt kafé. Inriktning på mat: Vi serverar Svensk och Grekisk mat till konkurrenskraftiga priser. Vi håller öppet året om och har fullständiga rättigheter. Lunch och kvällsöppet. På sommaren öppnar vi vår välbesökta utebar & uteservering centralt mitt i stan på Stora Torget.
Musikunderhållning: Thomas Augustson underhåller varje kväll efter midsommar, han hade 10-års jubileum på Nunnan -99, det blev något alldeles extra. Under hösten -99 har fasaden renoverats och till sommaren -2000 öppnade vi vår nya bar på gården. För övrigt kan sägas att matsalen är utsmyckad med konstsmide av Nicko Kaspar och att hela huset är K-märkt. Vi ordnar även catering, festarrangemang och lammgrillningar. Krögaren heter Vasilis Kanellos och kommer ursprungligen från Athen, jobbar i kök och bar och vurmar för grekisk matkvalité.
https://www.nunnanvisby.se/wp-content/uploads/2016/04/Nunnanlogo.png00media2uadminhttps://www.nunnanvisby.se/wp-content/uploads/2016/04/Nunnanlogo.pngmedia2uadmin2008-01-16 21:01:152016-05-09 16:03:44Nunnans historia
Bageriet – Cafe & tapasbar
Tel: 0498 -212 804
Bageriet har öppet
Vintertid – alla dagar 10.00 -17.00
Sommartid – alla dagar 10.00-01.00
Vasilis övertog Hedengran’s Bageri 2006. Vi är många, nattsuddarna, som hängt på låset för att köpa vickning/frukost på gamla Hedengran’s. Bagarna sålde dagens första bröd (och winerbröd) genom bakdörren – direkt från ugnen. Den sugne kunde komplettera med en läsk, en tub mjukost och en servett. Kommersen tenderade bli intensiv när krogarna stängt och solen gått upp och de rödögda saktmodigt drog sig hemmåt.
Nu är det nya tider. Men Bageriet finns kvar. Vasilis bakar självklart allt han behöver till sin rörelse. Lokalerna har fått en smakfull och varsam renovering vilket har förvandlat Café Bageriet blivit en populär och välbesökt mötesplats. Här kan man köpa gott kaffe, en smarrig smörgås, kaka och ett glas ädelt vin. Kalla öl, Tapas, Calvados och bästa Metaxan finns också att tillgå.
I bland arrangeras Tapasbuffé med levande musik. Bacci Bröder och Loke m.fl har spelat här. Kolla aktuella röda datum i kalendern ”Vad Händer? till vänster”
Bageriets läge vid S:t Torget och S:t Karins ruin gör att alla Visbybor och tillfälliga besökare, förr eller senare, paraderar framför Bageriets och Nunnans uteserveringar och fönster. Redan i april kan soldyrkarna få känna av sommarvärmen eftersom Bageriet har stans bästa söderläge. Från morgon till när solen går ner. Bageriet är verkligen mitt i…
TIPS
Varför inte plocka ihop en picknick? Vi har allt du behöver.
Ring: 0498 -212 804
Och du… Bageriet kan faktiskt trolla ibland. Har du en önskan om någon specialare så drista dig inte att fråga.
Nunnans historia
Själva byggnaden, där matsalen ligger härstammar ifrån början på 1500-talet, den är byggd över en äldre källare (där köket ligger) från 12-1300-talet. I början på 1900-talet låg här ”Mäster Henriks Källare”- ett på sin tid berömt kafé. Inriktning på mat: Vi serverar Svensk och Grekisk mat till konkurrenskraftiga priser. Vi håller öppet året om och har fullständiga rättigheter. Lunch och kvällsöppet. På sommaren öppnar vi vår välbesökta utebar & uteservering centralt mitt i stan på Stora Torget.
Musikunderhållning: Thomas Augustson underhåller varje kväll efter midsommar, han hade 10-års jubileum på Nunnan -99, det blev något alldeles extra. Under hösten -99 har fasaden renoverats och till sommaren -2000 öppnade vi vår nya bar på gården. För övrigt kan sägas att matsalen är utsmyckad med konstsmide av Nicko Kaspar och att hela huset är K-märkt. Vi ordnar även catering, festarrangemang och lammgrillningar. Krögaren heter Vasilis Kanellos och kommer ursprungligen från Athen, jobbar i kök och bar och vurmar för grekisk matkvalité.
Grekisk Buffé
Skall du ha fest?
Varför inte fira med en buffé som innehåller ett 20-tal rätter från medelhavet som t.ex:
Tzatziki
Taramosalata (Kavierröra)
Melitzanosalata (auberginröra)
Dolmades
Grekisk sallad
Oliver
Gigantes (Jättebönor i tomatsås)
Friterad squash
Aubergin
Lammstek
Rostbiff
Mortadella
Souvlaki
Rökt kalkon
Kalamaria (Bläckfisk)
Mousaka
Pastitio
Stifado,
Keftedes (grekiska köttbullar)
Sydlänskt potatisgratäng
Grönsaksröra
Tiropita (Fårostpaj)
Spanatokopita (spenat & fårost)
Baklava, frukt och massor med annat gott…
Minst 10 personer. Prata med oss så sätter vi ihop ett paket som passar dig.
Bageriets Lunch Tisdag 29/1
Biff ala Lindström
Tortellini med gorgonsola sås
Dagens Vegetarisk , Dagens soppa
65:- inklusive Måltidsdricka, Smör, Bröd, Sallad & Kaffe.
Bageriets Lunch Torsdag 30/1
65:- inklusive Måltidsdricka, Smör, Bröd, Sallad & Kaffe.