Nyårs meny på Nunnan
Förrätt: Chili- & vitlöksmarinerade rödräkor (Arg) på salladsbädd, serveras med saffransaioli och vitlöksfoccaccia Vinförslag: NV Bach Brut DO Cava 105:- Varmrätt: Grillade oxmedaljonger, serveras med sherrysmaksatt karl-johansvampsås, grillad squash och aubergine och sydländsk potatisgratäng eller pommes Vinförlag: AXIA 2020 syrah, Xinomavro Grekland 135:-/540:- Alternativ två: Ugnsbakad rödingfilé med vitvinsås, Bottenvikens löjrom och pressad potatis Vinförslag: Eviotos organik […]
