NYÅRS MENY på NUNNAN o BAGERIET
Nyårsmeny
Pernod- och basilikagratinerad USA hummer på salladsbädd
Chilimarinerade Jätteräkor (Miljöcertf AUS) serveras med
Saffrnastartarsås
Parmalindade oxmedaljonger från grillen serveras med sherrysmaksatt Karl-Johansvampsås, färsk sparris, och sydländsk potatisgratäng
Fisk alt: Vitvinsbrässerad torskrygg med hummersås och potatispuré
Veg. alt : Rödbetor, getost, balsamico, honung som förrätt
Fyllda tomater, veg moussaka,
Fårostgratinerad squash, grönsaksröra, tzatziki, hommus.
Salmbärspannacotta med vit chokladmousse och frukt
—
Förrätt och Varmrätt: 330:-
Trerätters: 390:-
Hela Hummer som förrätt 70:- extra
Vintips:
Louis Moreau Chablis Chardonnay
Flaska 440:- Glas 110:-
Amarone Classico
Flaska 560:- glas 125:-
Champagne 680:- glas 95:-
Cava, 360 :- Glas: 75:-
Gott Nytt År önskar Vasilis med personal